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Egg Half Fry Recipe in Hindi-                                            हाफ फ्राई अंडा बनाने की विधि 

    

आज हम आपके लिए हाफ फ्राई एग रेसिपी लाए हैं। अंडे के आमलेट Egg Omelet की तरह हाफ फ्राई अंडा Half Fry भी झटपट बन जाता है और स्वादिष्ट होने के साथ ही साथ सेहत के लिए फायदेमंद भी होता है। ये नाश्ते के एक बेहद आसान रेसिपी है। आप भी हाफ फ्राई बनाने की विधि नोट करें और आज ही  ट्राई करें। हमें उम्मीद है कि हाफ फ्राई रेसिपी आपको पसंद आएगी।

Servings: 4 person

Time: 02min

Time: 08min

Difficulty: Easy

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आवश्यक सामग्री : Half Fry Ingredients

अंडा Egg - 01 नग,

तेल Oil - 01 बड़ा चम्‍मच,

लाल मिर्च पाउडर Red chilli powder - स्वादानुसार,

काली मिर्च पाउडर Blackpepper powder - स्वादानुसार,

नमक Salt - स्वादानुसार।

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हाफ फ्राई बनाने की विधि : How to Make Half Fry in Hindi 

हाफ फ्राई एग रेसिपी के लिए सबसे पहले एक नॉन स्टिक पैन को गरम करें। पैन गरम होने पर उसमें तेल डालें और पैन को घुमा कर तेल चारों ओर फैला लें। 

तेल गरम होने पर अंडे को पैन के ऊपर करके चाकू की मदद से हल्के हाथ से तोड़ें और उसके भीतर की सारी सामग्री पैन में गिरा दें। इसके बाद छिलका को डस्टबिन में डाल दें।

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अब लाल मिर्च, काली मिर्च और नमक को चुटकी में लेकर अंडे के ऊपर बराबरी से फैला कर डाल दें और अंडे को 2 से 3 मिनट तक सिंकने दें। इसके बाद कलछी की मदद से अंडे को सर्विंग प्लेट में निकाल लें।

लीजिए आपकी हाफ फ्राई बनाने की विधि कम्प्लीट हुई। अब आपका स्वाीदिष्ट हाफ फ्राई अंडा Half Fried Egg तैयार है। इसे ब्रेड टोस्ट या पराठों के साथ सर्व करें और खुद भी Egg Half Fry काआनंद लें।

साथ ही आप हमारी पॉपुलर फिश फ्राई, मटन बिरयानी, चिकन चंगेजी, मटन निहारी, दम बिरयानी रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको जरूर पसंद आएंगी।

 

सुझाव : Suggestions

अंडा को प्लेट में निकालते समय जर्दी का पीला वाला भाग ऊपर की ओर रखें, इससे अंडा देखने में खूबसूरत लगेगा।

आप चाहें, तो जब अंडे की एक ओर की परत सिंक जाए, तो उसे कलछी से पलट कर दूसरी ओर की लेयर भी सेंक सकते हैं।