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Paneer Dosa Recipes in Hindi,आसान पनीर डोसा रेसिपी | भारतीय नाश्ता रेसिपी  

आसान पनीर डोसा रेसिपी, भरवां डोसा बनाने की सरल विधि के साथ। नाश्ते और रात के खाने के लिए बिल्कुल सही.

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मेरी माँ ने इसे पेसरट्टू के लिए पनीर की स्टफिंग बताया क्योंकि उसने इसे एक कुकरी शो में देखा था। मैं भी यही कोशिश करना चाहता था.

लेकिन कल, मैंने इसे डोसा के लिए जल्दी से बनाया और पोस्ट करने के लिए क्लिक किया। एक महीने पहले, मैंने एक यूट्यूब वीडियो देखा, जिसने मुझे आज़माने के लिए बहुत प्रेरित किया।

लेकिन यह एक अलग संस्करण है जिसे मैं निश्चित रूप से बाद में पोस्ट करूंगा, यह आपके और आपके परिवार, विशेषकर बच्चों के लिए बहुत त्वरित और आसान है। यदि आपको पेट भरने वाले विशेष नाश्ते या रात्रिभोज की आवश्यकता है, तो आप इसे आज़मा सकते हैं।

मैं इस पूरे महीने व्यस्त रहूंगी क्योंकि मेरे ससुराल वाले आ रहे हैं, इसलिए हो सकता है कि मैं आपकी शंकाओं और टिप्पणियों का जवाब देने में तत्पर न रहूं, लेकिन अपनी गति से जरूर जवाब दूंगी।

इसलिए मुझे आशा है कि आप सभी मेरा साथ देंगे। और मेरी छोटी-छोटी बोरिंग इंट्रो फ़्लैश बैक कहानियाँ भी गायब होंगी। नये साल में धमाकेदार वापसी करूंगा.

सामग्री:-

ताजा पनीर सबसे अच्छा काम करता है, हालांकि जमे हुए पनीर का भी उपयोग किया जा सकता है। अगर जमा हुआ हो तो मुझे कोहिनूर पनीर और ताजा हो तो दूधिया मिस्ट पनीर बहुत पसंद है। ये विकल्प नरम रहते हैं.

सुनिश्चित करें कि पनीर को ज़्यादा न पकाएं क्योंकि यह रबड़ जैसा हो सकता है।

शीर्ष टिप

चूँकि पनीर नरम होता है, इसलिए आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि इस स्टफिंग को अच्छे से पकाया जाए। अन्यथा इसका स्वाद आसानी से चपटा हो सकता है.

मेरा सुझाव है कि अधिक मसाले जैसे बारीक कटी हरी मिर्च और लाल मिर्च पाउडर डालें और इसे नमक और नींबू के रस के साथ संतुलित करें।

आप इसे नम और अधिक मसाला आधारित बनाने के लिए इसमें टमाटर भी मिला सकते हैं।

लहसुन की जगह आप अदरक या अदरक लहसुन का पेस्ट भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके अलावा आप इसे और अधिक तीखा बनाने के लिए धनिया पाउडर और गरम मसाला का भी उपयोग कर सकते हैं.

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Thank You.

Healthy food recipes.